Maten & Gewichten

LiterMilliliterKub. cmCentiliterDeciliter
1 Liter=1 L =1000 ml =1000 cc =100 cl =10 dl

Hoeveel ismaat in ml ofwel cc
1 druppel0,05 ml
1 theelepel5 ml
1 dessertlepel10 ml
1 eetlepel15 ml
1 borrelglas2 eetlepels of 20 ml
1 likeurglas25 ml
1 sherryglas80 ml
1 wijnglas125 – 135 ml
1 kopje150 ml
1 waterglas200-250 ml
1 soepkop250 ml
1 diep bord250 – 350 ml

Hoeveel isAndere aanduidingen
1 snufjehoeveelheid die je tussen duim en wijsvinger kunt houden (zout: 0,4 g)
1 mespuntcirca 1 gram of 1 ml

Grammenéén theelepeléén eetlepeléén kopje
Aardappelmeel27100
Bakpoeder3780
Basterdsuiker28125
Bloem31080
Boter/margarine512
Cacaopoeder1,5575
Custerdpoeder780
Erwten/Bonen90
Gelatinepoeder14
Geraspte kaas515100
Griesmeel990
Honing412
Jam1530
Koffie, gemalen3
Kokos460
Krenten/rozijnen10120
Maïzena2575
Mayonaise515
Melk15145
Olie410
Paneermeel410120
Poedersuiker310100
Rijst, rauw15120
Rijst, gaar12100
Room410
Suiker1,510115
Water17150
Zout311

Hoeveel weegtgram
1 middelgrote aardappel100
1 appel140
1 boterham30
1 ei60
1 eiwit40
1 eigeel20
1 kaasplakje30
1 klontje boter20
1 knoflookteentje5
1 knol of raap150
1 sjalotje10
1 suikerklontje4
1 tomaat100
1 wortel100
1 ui70

Oude MatenHoeveel is dit?
Duimca. 2,5 cm
Elca. 68 cm
Kan1 liter
Kop (Amst.)1 liter
Lood15,44 gram
Maatje100 ml
Mengel2 pinten= 1,3 liter
Mud100 liter
Once1/12 pond
Oordkwart liter
Pint500-600 ml
Pond430 of 500 gram
Roe1a = 100m²
Stoop2,4 liter
Streep1 mm
Schepel10 liter
Ton1000 kg
Vierendeel1 kwart pond

US en UK matenMetrisch
Gewicht
1 oz. (=ounce)= 28,35 g
1 lb. (=pound)= 16 oz.= 450 g
2,2 lb.= 35 oz.= 1 kg
Lengte
1 inch= 2,5 cm
1 foot= 30,5 cm
1 mile= 1,6 km
US en UK matenUSUKUK mlUS ml
Inhoud
1 teaspoon (tsp.)1/6 fl oz5 ml5 ml
1 dessertspoon10 ml10 ml
1 tablesp.(Tbls.)1/2 fl oz15 ml15 ml
1 fluid ounce28,41 ml29,57 ml
1 cup8 fl oz284 ml236-240ml
1 pint16 fl oz20 fl oz568 ml473 ml
1 quart32 fl oz40 fl oz1137 ml946 ml
1 gallon128 fl oz160 fl oz4,546 ltr3,785 ltr
1 Cup (US)Nederlandse maat
bloem, meel= 125 g
boter= 2 sticks = 8 Tbls.= 227 g
cakemeel= 110 g
griesmeel= 170 g
maizena= 110 g
cacao= 120 g
suiker= 220 g
poedersuiker= 125 g
kokos geraspt= 100 g
amandelen geraspt= 150 g
rijst, risotto= 200 g
rozijnen= 200 g
siroop, honing= 310 g
zout= 300 g
1 teaspoon salt= 5,7 g
Internationale Stelsel Eenheden
In Nederland is het wettelijk verplicht te werken met het Internationale Stelsel van Eenheden, met bijvoorbeeld de meter en de kilogram als eenheden voor lengte en gewicht. Toch worden er ook nog steeds oude Hollandse maten gehanteerd, zoals de duim, el, een ton, bunder etc. Ook in de nautische wereld (scheepvaart) worden er nog oude maten gebruikt, zoals een zeemijl of knoop.Angelsaksische Stelsel
In Engeland, -of beter Groot-Brittannië- en op kleine schaal in enkele landen van het Britse Gemenebest, maakt men nog gebruik van het Angelsaksische stelsel (met yard, inch, mile etc), hoewel hier in de komende jaren waarschijnlijk een einde aan zal komen.
Ook in Amerika gebruikt men de eenheden inch, foot, yard etc. Om het nog verwarrender te maken, zijn er nog verschillen tussen diverse Amerikaanse en Engelse maten, ondanks dat de naamgeving hetzelfde is. Wat de maateenheden qua temperatuur betreft, wordt veelal het Fahrenheit stelsel gehanteerd i.p.v. graden Celsius.

CelsiusFahrenheit
-18°C0°F
-7°C20°F
0°C32°F
7°C45°F
15°C60°F
21°C70°F
30°C86°F
37°C99°F
70°C158°F
80°C176°F
90°C194°F

CelsiusFahrenheitOven Aanduiding
100°C212°FLauw
110°C225°FLauw
120°C250°FLauw
140°C275°FLauwwarm
150°C300°FLauwwarm
160°C325°FWarm
170°C325°FWarm
180°C350°FWarm
190°C375°FMatig heet
200°C400°FHeet
220°C425°FHeet
230°C450°FZeer heet