Borstplaat is typisch Vlaams en Nederlands snoepgoed, vooral gegeten in december. De lekkernij bestaat uit veel suiker, melk/room en een smaakstof, zoals vanille of cacao. Het is breekbaar zacht en smelt in je mond. Borstplaat in de vorm van hartjes wordt meestal vervaardigd tijdens bruiloften. Engels: Tablet, butter tablet, butter fudge, cream tablet Frans: Sucre à la crème Spaans: Tableta . . . →Lees alles
| |||||
Arretjescake . . . →Lees alles
Regelmatig raadplegen we de keuken wijsheden van de heer Nicolay. We lezen het volgende op blog.seniorennet.be: “Wat er vroeger aan zee zeker gegeten . . . →Lees alles
Het aardige aan dit gerecht is, dat het boven cake is en onder pudding, met maar één beslag. Het is 10 minuten werk . . . →Lees alles | |||||
| Copyright © 2025 Recepten en kooktips voor klassieke gerechten en ingredienten - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa | |||||
Salame di cioccolato is een Siciliaans gerecht, en vindt je door heel Italie in allerlei varianten. Deze koek is snel gemaakt, maar vervolgens is er geduld nodig om deze tenminste enkele uren in de koelkast hard te laten worden. De koek is de volgende dag het lekkerst. Na verloop van tijd verliezen de biscuits hun knapperigheid.
Dit populaire en klassieke visgerecht uit de Normandische keuken heeft een gewichtige naam, maar bestaat gewoon uit tongfilets gebakken in boter. Het gerecht was een van de favorieten van zonnekoning Lodewijk XIV.
Dit is een citroentaartje voor citroenliefhebbers. De frisse fruitigheid van citroen komt in dit nagerecht optimaal tot zijn recht. Het is niet te zuur, niet te zoet, en de citroen wordt niet gemaskeerd door creme.