Over het bereiden van wild hebben we een mooie site gevonden, waar we graag naar verwijzen. http://www.wildplaza.com/nl
Pelswild
Ree, reepaté wildeten.com/ ree-bereiden/ Hert, hertenbiefstuk wildeten.com/hert-bereiden/ Haas, hazenrug, hazepeper: wildeten.com/haas-bereiden/ Konijn, wildeten.com/konijn-bereiden/
Pluimwild
Fazant wildeten.com/fazant-bereiden/ Eend, eendenborstfilet wildeten.com/eend-bereiden/ Gans wildeten.com/gans-bereiden/ Duif wildeten.com/duif-bereiden/
Op onze site zijn er wild-gerelateerde pagina´s:
Jus Saus Ragout Paté Stamppot Bijgerechten zoals compote
Wat is wild . . . →Lees alles
Prei is een plant uit de lookfamilie, de zogenaamde Alliaceae, waartoe ook bijvoorbeeld de ui, de sjalot en de knoflook behoren. De Latijnse naam is Allium porrum. Eng: Leek Fr: Poireau