Bouquet garni en kruidenbuiltjes

bouquetAromabundels In veel recepten kom je een bepaalde vakterm tegen die duidt op een groente-/kruidensamenstelling. We kennen vijf vaktermen: 1. Boeket 2. Bouquet garni 3. Mirepoix 4. Matignon 5. Kruidenbuiltje

Deze samenstellingen hebben tot doel om tijdens de bereiding van een basisprodukt extra smaak en geur of soms ook kleur te geven. Maak de groenten die je gebruikt altijd goed schoon en . . . →Lees alles

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.