Cheesecake En: Cheesecake Du: Käsekuchen, Quarkkuchen NL: Cheesecake, kwarktaart Fr: Gâteau au fromage Sp: Pastel de queso It: Cheesecake
De oude grieken maakten al cheesecake, van schapenkaas en honing. Sindsdien zijn er vele varianten, maar er zijn nationale klassiekers. De duitse kwarktaart, italiaanse ricottataart zoals cassata, de amerikaanse cheesecake met cream cheese, de franse met Neufchatel kaas, de griekse met . . . →Lees alles
Bosvruchten Sp: Fruta del bosque NL: Bosvruchten, rood fruit En: Fruits of the forest Du: Waldbeeren It: Frutti di bosco Fr: Fruit rouge Met bosvruchten bedoelen het fruit dat we langs paden en bosranden vinden. Klein fruit met meestal rood tot paarse kleur. Frambozen, aardbeien, bramen, vlier en bessen. Soms worden ook kersen en rozenbottels als bosvruchten gezien.