Fruit konfijten

gekonfijt fruitDu: Konfitfrüchte En: Candied fruit Fr: Fruits confits Sp: Fruta confitada It: Frutta candita

Het woord “konfijten” en “confiture” komt van het Franse werkwoord “confire”, en daarmee bedoelen de Fransen “conserveren”. Dit komt weer van het Latijnse “ conficere” en dat betekent “uitvoeren”. Het zij zo. Konfijten kan in vet (denk aan confit de canard en rilette), olie (tomaat, peper . . . →Lees alles

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.