Recepten en kooktips voor klassieke gerechten en ingredienten

Warme toetjes waren vroeger heel gewoon. Griesmeelpap en custardvla kwamen vaak op tafel. De bessensap kwam doorgaans van bessen uit eigen tuin. Na de oogst zat de hele familie aan de keukentafel eindeloos bessen te rissen. De bessen werden er in tegengestelde richting in één beweging afgerist, zodat de kleine steeltjes niet meegingen. Wie geen bessenstruiken had of als ’t het seizoen . . . →Lees alles