Dit is een bekend gerecht dat in Nederland in de jaren 70 ineens razend populair werd. Wellicht is het een variant van Surinaamse massala kip (= zonder ananas), maar eerder van de Thaise ananas curry. In de Indiase en Thaise keuken wordt rode curry vaak gecombineerd met ananas. De Indiase versie gebruikt geen vlees, maar voegt kokos toe. De Thaise keuken . . . →Lees alles